Karriere

Karriere Gastro­nomie / Hotel­lerie Hotel Goldener Anker Bayreuth

Diese Stellen sind aktuell ausgeschrieben:

Restau­rant­fach­frau/-mann / Chef de Rang / Commis de Rang
Rezep­tio­nist/-in
Zimmer­mäd­chen/-mann 
Früh­stücks­ser­vice

Wir bieten:

  • Eine span­nende, anspruchs­volle und abwechs­lungs­reiche Tätig­keit für ein tradi­ti­ons­rei­ches, renom­miertes Haus
  • Entfal­tungs­mög­lich­keiten Ihrer Persön­lich­keit und Einbrin­gung eigener Ideen
  • Ein moti­viertes Team und hohe Wert­schät­zung Ihrer Person und Leistung

Neben unseren ausge­schrie­benen Stellen freuen wir uns auch immer über Initia­tiv­be­wer­bungen- bitte gerne jeder­zeit, und auch per Email an Frau Eva Graf unter info@anker-bayreuth.de!

RESTAURANTFACHMANN / RESTAURANTFACHFRAU / CHEF DE RANG / COMMIS DE RANG

Ihr Profil:

  • Sie haben Lust auf die Entfal­tung Ihres Könnens und Ihrer Krea­ti­vität und Persön­lich­keit — und wollen dies in einem renom­mierten Haus und bei anspruchs­vollen, inter­na­tio­nalen Gästen auch zeigen
  • Erste Berufs­er­fah­rung im á la carte- und Bankettservice
  • Abge­schlos­sene Hotel­fach- oder Restaurantfachausbildung
  • Produkt- und Mate­ri­al­kennt­nisse sowie Theorie (HACCP)
  • Selbst­stän­diges und eigen­ver­ant­wort­li­ches Arbeiten
  • Enga­ge­ment, Flexi­bi­lität, Team­fä­hig­keit und guter Umgang mit Stresssituationen
  • Verant­wor­tungs­be­wusst­sein und Liebe zum Beruf Koch
  • Liebe zu unserem schönen Beruf

Ihre Aufgaben:

  • Mise en place Arbeiten für geho­benen Service
  • Durch­führen von Service­ar­beit “von der Pieke auf”: Begrü­ßung, Garde­robe, Plat­zieren, Anbieten von Aperitif,
  • Spei­sen­emp­feh­lung, Getränkeempfehlung
  • Betreuung der Gäste mit herz­li­cher, verbind­li­cher Art, Diskre­tion wo nötig
  • Wein­emp­feh­lung
  • Kontrolle von Hygiene im Restau­rant; Tisch­wä­sche, Office­be­reich in Koor­di­na­tion mit dem Housekeeping
  • Kassen­ge­walt über System im Restau­rant, Abkas­sieren der Rechnungen
  • Anlei­tung von Auszu­bil­denden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

REZEPTIONIST/-IN

Ihr Profil:

  • Erste Berufs­er­fah­rungen oder abge­schlos­sene Ausbil­dung in der Gastronomie
  • Herz­li­ches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
  • Gute Deutsch- und Englisch­kennt­nisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben:

  • Check-in / Check-out der Hotelgäste
  • Betreuung der Gäste bei allen Fragen rund um das Haus und Bayreuth
  • Reser­vie­rungs­an­nahme — Bear­bei­tung — Bestätigung
  • Alltäg­lich anfal­lende Front-Office Aufga­ben­In­ter­esse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

ZIMMERMÄDCHEN/-MANN

Ihr Profil:

  • Herz­li­ches Auftreten und Spaß an der Reinigung
  • Deutsch­kennt­nisse von Vorteil
  • Zuver­läs­sig­keit

Ihre Aufgaben:

  • Reini­gung der Hotel­zimmer und öffent­liche Bereiche
  • Sorg­samer Umgang mit unserer Zimmer­aus­stat­tung und den Materialien
    Inter­esse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

FRÜHSTÜCKSSERVICE

Ihr Profil:

  • Herz­li­ches Auftreten und gute Umgangsformen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Zuver­läs­sig­keit
  • Einsatz­mög­lich­keit ab 6 Uhr morgens, auch an Wochenenden

Ihre Aufgaben:

  • Bera­tung unserer Gäste bei der Speisen- & Geträn­ke­aus­wahl (á la carte Frühstücksservice)
  • Betreuung der Gäste mit herz­li­cher, verbind­li­cher Art, Diskre­tion wo nötig
  • Selbst­stän­dige Vor- und Nach­be­rei­tung deiner Schichten
  • Anlei­tung von Auszu­bil­denden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de